Nerezový termohrnec THERMOS 3l

Detailní popis produktu

Nerezový vakuově izolovaný termohrnec o objemu 3,0 l.

Termohrnec Shuttle Chef

Termohrnec Shuttle Chef je perfektním pomocníkem pro časově nenáročné, nízkoenergetické, zdravé a chutné vaření. Jedná se o vakuový termovařič s dlouholetou tradicí. Byl představen v Japonsku v roce 1989 a od té doby se stal velmi populární. Vaření v termohrnci je:

1. Časově nenáročné, neboť na jídla v termohrnci není nutné dohlížet. Stačí jen chvilku povařit a zbytek můžete nechat na termohrnci.
2. Nízkoenergetické, neboť termohrnec má prvotřídní izolační vlastnosti a nepotřebuje žádný zdroj energie. Termohrnec vaří jídlo udržováním jeho vlastní teploty. Celkový proces přípravy je proto až o dvě třetiny energeticky úspornější než běžná příprava na vařiči.
3. Zdravé a chutné, neboť probíhá na nižších teplotách pod bodem varu. Pokrmy si proto udržují vitamíny a minerály, jednotlivé ingredience uvolňují svojí přirozenou chuť a nedochází k odparu vody či připálení. Vnitřní stěna hrnce je z potravinářské nerezové oceli bez speciálních vrstev či povrchových úprav.

Termohrnec je možné také používat k udržování pokrmů při požadované teplotě.

Toto platí jak pro teplá tak i studená jídla, ale i např. pro kostky ledu.

Termohrnec se skládá ze dvou hlavních částí:

1. Vnější nerezová dvoustěnná izolovaná nádoba s izolovaným víkem. Vnější nádoba udržuje teplotu vloženého obsahu. Je doplněna o robustní ochranu dna, magnetickou patentku pro zajištění izolovaného víka a madla pro přenášení termohrnce. Víko vnější nádoby slouží také jako odkládací místo pro pokličku vnějšího hrnce. Vnější nádoba může být použita samostatně i jako nádoba na led.
2. Vnitřní nerezový hrnec se sklo-nerezovou pokličkou. Hrnec slouží pro přípravu pokrmu. Má speciálně upravená madla pro snadné přenášení do vnější nádoby. Vícevrstvé dno hrnce o tloušťce 5 mm je navrženo pro všechny typy vařičů (halogen, plyn, indukce, sklo-keramika, elektřina). Snižuje riziko připálení a vyznačuje se velmi dobrým přenosem tepla. Vnitřní stěna hrnce je z nerezové oceli, bez jakýchkoli speciálních vrstev či povrchových úprav.

Postup vaření v termohrnci

 

Příprava na termovaření

Vložte suroviny do hrnce a položte hrnec na běžný vařič. Obsah hrnce zahřejte a chvilku povařte.

 

Vložení do vnější termonádoby

Vložte hrnec do vnější termonádoby, ve které se pokrm dovaří.

 

Termovaření

Termovaření je založeno na principu udržování teploty v hrnci díky izolační schopnosti vnějšího termohrnce.

Termovaření probíhá pod bodem varu a pokrm se proto nemůže připálit. 

Můžete se tedy věnovat jiným činnostem a vše nechat na termohrnci.

 

Servírování

Termohrnec nepotřebuje přívod energie a proto jej snadno přenesete na stůl či na zahradu.

Servírovat můžete přímo z termohrnce.

Po dobu servírování není nutné dodatečné místo na stole pro odkládání pokličky čí talíře.

Pokličku odložíte na vnější izolované víko a talíř můžete držet po celou dobu servírování v ruce.

 

Uchovávání

Po dokončení servírování termohrnec opět uzavřete a jídlo je uchováváno dál horké.

Jak uvařit rýži:

1. Nasypte 5 šálků (šálek = 100 ml) rýže do hrnce a přidejte 6 šálků vody. Položte pokličku na hrnec.
2. Položte hrnec na vařič a přiveďte vodu do varu. Snižte výkon vařiče a vařte dalších 5 minut.
3. Vypněte vařič a vložte hrnec do vnější nádoby. Uzavřete víko vnější nádoby.
4. Po 30 minutách můžete termohrnec otevřít a rýži servírovat. Pokud opět termohrnec uzavřete, bude rýže dále udržována teplá.

Parametry termohrnce

• Objem: 3,0 l
• Výška: 19,0 cm
• Průměr: 26,5 cm (31,0 cm přes madla)
• Výška hrnce: 11,0 cm
• Průměr hrnce: 20,0 cm
• Hmotnost: 2,7 kg
• Udrží horké: 12 hodin pro tekutinu**
• Udrží studené: 20 hodin pro tekutinu**

**Měření izolačního výkonu je prováděno s čistou vodou.

Doba, po kterou vydrží obsah termohrnce teplý/studený, závisí na tepelné kapacitě daného jídla.

Lze říci, že čím více vody daný pokrm obsahuje, tím je vyšší jeho tepelná kapacita a tím déle vydrží v termohrnci teplý/studený.

Např. polévka vydrží déle teplá/studená než rýže.

Souhrn

• Termohrnec pracuje na principu vakuového vaření.
• Thermos dvoustěnná vakuová izolace - maximální tepelná izolace.
• Vaření v termohrnci je časově nenáročné, nízkoenergetické, zdravé a chutné.
• Energetická úspora až dvě třetiny.
• Vnitřní stěna hrnce je bez jakýchkoli speciálních vrstev či povrchových úprav.
• Čtyři možná použití: 1) Vaření; 2) Udržování jídla horkého; 3) Udržování jídla studeného; 4) Nádoba na led
• Snadná údržba.
• BPA free.
• Kompletní nabídka náhradních dílů.
•  Návod - Termohrnec